Wees je honger te slim af
Honger zit meestal niet in je buik, maar in je hoofd. Als je minder honger wil hebben, hoef je dus niet veel te eten. Met een aantal verstandige aanpassingen, krijg je eerder een verzadigd gevoel. Wees je honger te slim af!
Liesbeth van Rossum, endocrinoloog aan het Erasmus MC, legt uit hoe je je hongerhormoon kan foppen. Niet enkel kan je echte ‘trucjes’ toepassen door langer te kauwen of kleiner bestek te nemen, maar ook het type voedsel dat je eet, heeft een invloed op je hongergevoel.
Zo zorgen vezels, eiwitten en bepaalde vetzuren voor een meer verzadigend gevoel dan producten met veel koolhydraten. En dan niet enkel suikerrijke producten of dranken, maar ook brood, rijst en paste hebben dat effect. Kijk daarom goed op de lijst van ingrediƫnten, want voedingsfabrikanten proberen ons met hun verpakking te foppen.