Overgevoelig voor bepaald voedsel

Wat is nu precies het verschil tussen een voedselintolerantie en een allergie? Sommige mensen zijn overgevoelig voor bepaalde voedingsmiddelen. Dat kan gaan over een voedselaversie, voedselintolerantie of een voedselallergie.
In mijn leefstijlpraatje bij MeerRadio gaf ik afgelopen zaterdag meer uitleg over deze voedselovergevoeligheden.