Heb jij ook wel van die dagen dat je maar een halfuur tijd hebt om een maaltijd op tafel te zetten? De valkuil is dan om te kiezen voor een kant-en-klaargerecht of zelfs Thuisbezorgd,nl. Het kan veel gezonder en lekkerder met dit Aziatisch pannetje met kip.

Onlangs had ik een etentje georganiseerd waarbij ik een kaasplankje als een van de dessertkeuzes had gemaakt. Het is dan altijd lastig inschatten hoeveel je daarvan moet hebben, dus had ik enkele stukjes kaas over. Dat is natuurlijk zonde om weg te gooien. Daarom maakte ik een maaltijdsalade met Franse kaas voor de volgende dag. De video daarvan is hier te zien.

Vroeger dacht ik altijd dat een maaltijd zonder vlees niet compleet was. Maar tegenwoordig zijn er zoveel lekkere, voedzame gerechten dat je heerlijk kan afwisselen. Deze vegetarische ovenschotel met pompoen is daar een voorbeeld van.

Wil jij een keer wat anders dan de traditionele aardappelen, groenten, vlees? Dan is deze Pulled Chicken Burger een prima alternatief.

Uitgekookt? Inge-kookt! Dat is de titel van het e-book dat ik heb samengesteld met 30 lekkere gezonde recepten.

Buiten is het guur en koud, maar binnen ruikt het heerlijk naar stoofpeertjes! Samen met kalkoenrolletjes en gegrilde zoete aardappel een gerecht om heerlijk warm van te worden.