Op 11 oktober is het Wereld Eierdag. Eieren zijn van oudsher onderdeel van ons voedingspatroon, en ze zitten boordevol voedingsstoffen die belangrijk zijn voor onze gezondheid. Daarom goed om daar (ook tijdens mijn leefstijlpraatje voor de radio) aandacht aan te besteden. Want van ei word je blij.